Milan i Anđelija Brdar sa puno pažnje i ljubavi brinu o Etno kući i restoranu „Jelena“ koja se nalazi u Bezdanu.
U ovoj ento kući nalazi se preko 2000 eksponata, a neke od njih su stari i preko 150 godina.
Jedan od eksponata koji privlači najviše pažnje je frižider na led.
„Nekada kada nije bilo struje ljudi su isto imali frižider. Sekli su led na rekama, čuvali su ga u podrumu u slami, to je bila prirodna izolacija, i led bi sve vreme opstao, ne bi se topio. Ljudi su sekli kocke i stavljali u gornji deo fižidera, a u donjem delu su držali hranu. Kada je u poseti bila jedna grupa turista, jedan momak je rekao da Avali ima pećina u kojoj se čuvao led za kravljevsku porodicu i da je to sada turistička destinacija. Mi smo imali toliko sreće što se tiče ovog frižidera, moj muž je otišao kod jednog čoveka tu u selu i trebao je nešto sa njim da razgovara, čovek je tada krčio neki prostor i bacao sve, tu je muž ugledao ovaj frižider i budući da bi on završio na otpad on ga je tražio da ga uvrsti u našu kolekciju“, ispričala je tom prilikom Anđelija Brdad iz Etno kuće i restorana „Jelena“ Bezdan.
Kompletnu priču o Etno kući i restoranu „Jelena“ možete pogledati u okviru 326. izdanje emisije „Prijatelj Vašeg imanja“.
